这做早餐,早饭上桌孩子们抢着吃~

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这做早餐,早饭上桌孩子们抢着吃~

|——肉加土豆蒸蛋——

一口咬下肉汁软嫩可口,

土豆软糯咸香,既可下饭吃,

还可直接当饭吃,做法相当简单,

这样的早餐营养也相当丰富哦。



食材:肉末适量、土豆1个、葱花少许、盐,生抽适量、清水少量。


做法: 1、土豆洗净去皮。


2、土豆切成小丁。


3、肉末里加入葱花。


4、加入盐,生抽,少量清水拌匀。


5、将土豆丁和肉末拌匀。


6、将搅拌好的土豆肉末倒入碗中,我用了两个小碗,蒸的快些,不要加的太满,各打入1个鸡蛋。


7、蒸锅大火20分钟左右,出锅后撒入葱花即可,根据个人口味淋入香油,或生抽调味,喜欢吃辣的可以加少许辣椒油。


8、这是一道普通的家常菜, 简单易做。

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